Родился 21 мая 1962 г. в г. Умань Черкасской области (Украина).
1980-1984 гг. - студент факультета «режиссура драмы» ГИК им. Корнейчука (г. Киев).
1981 г. - первая постановка на профессиональной сцене (Иван Радоев «Бензоколонка»).
1985 г. - режиссер Ашхабад театра им. Амана Кульмамедова.
1986-1990 гг. - учеба в ЛГИТМИК на специальности «режиссура».
1982-1996 гг. - постановки в театрах Киева, Севастополя, Ашхабада, Баку, Оренбурга, Перми, Красноярска, Санкт-Петербурга.
В числе работ Владимира Гурфинкеля - «Царь Эдип» Софокла, «Сон в летнюю ночь» Шекспира, «На всякого мудреца довольно простоты» Александра Островского, «Последняя лента Крэппа» Сэмуэла Беккета, «Мать» Карела Чапека, «Шарманка» Андрея Платонова, «Квадратура круга» Валентина Катаева, «Когда же пойдет снег?» Дины Рубиной,«Последний сон Гоголя» Игоря Волкова.
1996-2000 гг. - главный режиссер Екатеринбургского академического театра драмы.
С 2005 до января 2008 года руководил Челябинским театром драмы.
Режиссер новогоднего проекта в Перми в 2011 году.
Режиссер фестиваля «Белые ночи в Перми-2012».
В сентябре 2012 года возглавил пермский Театр-Театр по приглашению художественного руководителя Бориса Мильгарма.
Семейное положение: женат, трое детей. Увлечения: машины, кулинария.
Николай Гоголь «Ночь перед Рождеством», 2009 г.
Лев Толстой «Отрочество», 2011 г.
Николай Гоголь «Мёртвые души», 2017 г.
Жоржи Амаду «Капитаны песка», 2019 г.
